Jossi 940

小宇宙餐酒館 Cosmic Bistro

台灣在地食材結合義法特色料理! 有完美吧檯的台北東區新質感餐酒館~ 推薦義式燉牛肩水管麵!!!

店家資訊:

店名: 小宇宙餐酒館 Cosmic Bistro

地址: 台北市大安區敦化南路一段161巷70號1樓

電話: 02-2711-7199 

訂位inline: https://inline.app/booking/-MduiwMeYpJ29JG_9ANv:inline-live-2/-Mduiwcfoo6rlFdTaH9t?language=zh-tw

營業時間: 週一 17:00-24:00 *最後點餐22:00
週二/週三/週日 12:00-24:00 *最後點餐22:00
週四/週五/週六12:00-02:00 *最後點餐22:00

其他事項:  *訂位保留10分鐘
*收取10%服務費
17:00~02:00 低消$500/人
*用餐120分鐘
*同桌最大訂位用餐人數6位，超過6位者請來電詢問。
*對任何食材有過敏現象者，請在點餐時或訂位時告知
*如欲更改用餐時段、人數或取消，請提前來電告知
*自行攜帶紅.白.烈酒每瓶酌收$500開瓶費
*可刷卡
*不可攜帶寵物
*如遇用餐尖峰時間，請於現場稍等候位，服務人員依現場狀況安排帶位。
造成不便，敬請見諒。

正文

這天我跟J哥要跟他台中上來的朋友一起吃飯

就選了新開的這家小宇宙餐酒館啦~~~

看到網評不錯想說來幫大家試試雷XD

你們也知道網路的東西不可全信啊!!! (但可以相信我因為我就是最誠實的哈哈哈)

先給大家看看環境~

小宇宙餐酒館剛好在一個角落

遠遠就能看到簡約又明亮的外觀

整體色系以金色跟深藍色為主

非常的有質感~~~也讓人覺得很想一探究竟XD

再來看看室內空間

有長形的位子

當天也是有一桌8-10人就落坐在這優~

旁邊還有一些四人位雙人位~

順帶一提他們的椅子蠻好坐的><

當郎~這就是我們那天坐的吧台區啦~~~

其實一開始被安排在這裡我沒有特別開心

因為我比較不愛偏高的位子

但後來發現可以近距離看著bartender調酒、切起司等等

蠻有趣的~^0^

先上一下小宇宙餐酒館的菜單~

再來是酒單跟其他飲品類

還有大家都會很關心的聖誕套餐~~~

如果覺得菜單不清晰可以去官網看~~~

附上連結 : https://www.facebook.com/cosmicbistro/menu

點完餐之後等待的時候覺得吧檯桌面好漂亮

於是有了這張照片

他們的服務生會一直來補水

當天客人幾乎全滿~所以算是蠻勤快的

蠻多細節可以看出店家想營造的氛圍跟巧思

特別喜歡這個景~好漂亮

可以把那顆燈帶走嗎(逼逼逼警察

好來看看餐點吧!!!

我點的前菜是 墨西哥青辣椒起司!

乍看很像牡蠣或皮蛋之類的XD

但其實是Jalapeño墨西哥辣椒啦

不得不說這道很好吃!!!

我本身就很愛吃subway裡面那個辣椒

所以點來吃這道果然很夠味

其實不太辣但香氣十足

搭上裡面會爆漿的起司跟旁邊的辣味美乃滋~

好邪惡但好好吃啊~ (但因為偏鹹口吃的時候最好搭配別的一起吃喔!)

下一道我的主食我點的是 北歐炭烤時蔬辣豬肉

上面佈滿了玉米筍

底下有芥藍花、筊白筍、油封小番茄還有當歸葉

內容物可以說是非常豐富

第一口吃下去的時候有驚豔感

因為他吃起來竟然有像是麻辣鍋的味道(不太辣只有香氣的那種)

玉米筍我覺得可以再入味一點

但筊白筍跟小番茄表現傑出

裡面的汁水加上麻辣的淋醬很絕配

但是芥藍花因為吸飽醬汁有些鹹

整體調味很新穎但不適合口味偏清淡的人~會覺得太膩口了

再來是第二道主食 義式燉牛肩水管麵

這真的看不出是啥ㄟ

一坨東西的感覺XD

好我們不要以貌取人okay

因為他真的好好吃~

摸著良心說

應該是近期吃到最好吃的燉牛肩義麵

醬夠濃醇、但又不死鹹

淡淡的酒香、迷迭香再加上起司

去帶出牛肉的香味~很迷人呀

水管麵也不馬虎

吃起來略有嚼勁不軟爛

這道推薦~~~

這個是朋友的主餐  炭烤薰衣草BBQ豬肋排

我們沒吃就不評論囉!

當天因為開車大家沒喝酒

但很多客人都有點酒來喝

看起來非常享受啊~~~

那天bartender還拿出起司塊來切

因為覺得很有趣又很美就也拍下來給大家看

小宇宙餐酒館是近期很夯的餐廳

也有蠻多人在觀望的

這篇文章給大家參考

整體我覺得很不錯~環境、服務、餐點都有及格

如果要說缺點大概就是它的分量真的很少XD

應該是真的拿來配酒的不是拿來吃飽的

希望大家會喜歡囉~~~

別忘了追蹤 Jossi 的 IG : jocelyntung0709

邀稿請來信至gmail: dafy870709@gmail.com