店家資訊
地址: 台北市中山區遼寧街11號
電話: 02-8771-6611
營業時間: 11:30-24:00 無公休
因為公司在附近的關係
之前就有跟同事們一起吃過
對海南雞飯裡的雞腿嫩度感到很驚豔
這天因為沒有帶便當
就跟好同事一起去回味一下囉
一進店裡面就看到有人在拍攝
發現是吳鳳夫妻!
不確定是跟店家合作還是自行探店 (感覺像是合作)
菜單的部分附上~~~
店家網頁附上喔~~~ https://www.linji-hainanesechickenrice.com/
這是同事點的海南雞飯 $130
有雞油飯跟薑黃飯可以選擇喔~
薑黃飯是歷歷分明的~不會過於溼軟
雖然不是雞腿
但一般的雞就已經很嫩了(真心不騙)
再來最特別的是林記有附上三個醬汁
青蔥醬 >>由特選青蔥、薑絲調製而成,香氣滿溢。
辣椒醬 >> 由朝天椒、青蔥、蒜頭、無子檸檬、雞湯、蠔油、醬油完美混搭而成。
老抽醬 >> 新加坡在地百年釀造工藝:廣祥泰老抽,品質香醇質量優選,為當地家庭主婦們及餐廳業者的料理必備私藏醬料。
我自己最愛的是 辣椒醬!!!
有點東南亞風味的感覺
非常爽口而且是真的有辣度喔!!
這天我點的是海南雞腿麵 $150
跟飯不一樣的是
麵的配料從小黃瓜換成青江菜~
金黃色的雞腿肉><
如果你們問我這個麵是甚麼味道
來 我告訴你
就是維力榨醬麵的味道XDDDDD
我甚至想問老闆說: 你說!! 你們用的是不是維力炸醬!!!
哈哈哈哈哈
麵條偏向是撈麵的硬度
喜歡硬麵跟喜歡維力榨醬麵的人會愛(?) >0<
雞腿這個光澤~這個厚度~
真的嫩到老人家跟剛綁完牙套的人都能吃 :D
我個人覺得以東南亞這種異國料理
林記算是平價實惠了
而且真的是我吃過最嫩的雞肉耶~
好讚!
小菜我吃過麻辣雞絲我覺得也是超入味!!! (之前吃的沒拍照sorry)
蠻推薦敢吃辣的人點這道小菜吃吃看喔!!!
附上我的好同事 歐新司機蔡 (他英文名字叫Oshinsky是不是很給掰)
推薦給大家囉希望你們喜歡
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