Jossi 940

勝博殿 | 心中最喜歡的日式炸豬排! 必點腰內鐵板煮和名古屋味噌腰內! 一直再訪的好味道~~~ 

講到「日式炸豬排」~大家心中都會有自己最喜歡的那個店名跑出來!

像是勝政啊、杏子啊等等~ 

但 Jossi 平常最常回訪的是這篇要介紹的 勝博殿 !!!

每次吃都覺得品質算穩定~白飯煮得很好吃! 高麗菜絲也可以續~

剛好昨天去大葉高島屋附近~就決定晚餐吃 勝博殿 啦~

一直都覺得 勝博殿 的服務很親切~

疫情的關係量體溫、酒精消毒、隔板都有

但又不會讓人覺得很侷促

通常入座後沒多久服務人員就會端上熱騰騰的茶~

接著就會上小菜拼盤跟高麗菜絲

大部分的配菜都是一樣的~偶爾吃的時候會有變化

這次是黑豆、牛蒡跟超級超級嫩的菠菜!!!

菠菜是配上有點像胡麻醬搭上WASABI

黑豆跟牛蒡都可以續~但最好吃的菠菜不能續 (剛好是我唯一喜歡的哭哭)

高麗菜絲有兩種醬可以搭配交替使用~~~

Jossi 最喜歡也最常用的就是 胡麻醬啦! 

搭配爽口鮮脆的高麗菜絲

很容易吃完一盤又再續一盤!

高麗菜絲都是可以續的呦~

另外一個醬料是柚子醋醬~

吃起來更清爽、更解膩

喜歡酸酸甜甜口味的人可以試試這個醬汁喔~

桌上會有當季的套餐或是特色餐點推薦~

喜歡嘗鮮的人可以參考喔!

這次是廣島牡蠣 (Jossi 不吃海鮮所以不可能點這個哈哈哈哈哈)

那我這次點了甚麼呢~~~其實我原本又想點平常最愛的 名古屋味噌腰內 

但想說算了已經連續好幾次吃一樣的~

所以就點了 腰內鐵板煮 !

炸豬排配上洋蔥跟蛋~

用特製的醬汁燉煮讓豬排都浸入味道~

蛋可以選擇熟度喔!!! 我是選擇全熟~

近距離照來一張~~~看起來是不是很可口!

每口都很有味道喔~ 蛋選全熟也完全不會過硬過乾

拍照的當下真的超餓~~~一直很想趕快吃掉XD

真的很喜歡 勝博殿 煮的白飯!

粒粒分明、不會乾硬、也不濕軟

一切都剛剛好~白米要煮得好真的不是一件容易的事啊!!!

常常去餐廳或是吃便當都是很不ok的白飯

而且 勝博殿 的白飯也是可以續的喔!!! (雖然我覺得一碗已經很夠吃了)

湯品通常都會有兩種可以選擇

這次的是 味噌豆腐湯 或是 蘿蔔味噌湯

我選的是 蘿蔔味噌湯~

但其實選哪個都ok 因為! 又~可~以~續~

所以可以喝完一個口味再換另一個喔!!!

打到這邊不禁覺得 勝博殿 到底有多少可以續啦哈哈哈好佛心餒

但還是要提醒大家喔~確定自己的食量再續! 不要當個浪費食物的人~

另一個套餐是 廣島牡蠣C套餐

廣島牡蠣X2 里脊豬排X2 脆嫩雞排X2

裡面的肉有三種!!! 想要都吃吃看的人可以點這個~

因為 Jossi 不吃海鮮

所以幫大家吃了里脊跟雞排的部分

里脊的話偏有韌度~不像我點的腰內那麼軟嫩

所以可以看你們平常喜歡哪種的肉去做選擇~

雞排超~嫩~ 真的符合菜單說的 脆嫩雞排 哈哈哈

牡蠣的話 J哥 是說很新鮮好吃~而且他每一咬就爆汁ㄟ

這個套餐還會搭配新鮮檸檬跟塔塔醬~

但我是覺得吃原味就很好吃了!

因為疫情的關係

勝博殿 也很貼心把原本搭配高麗菜絲的芝麻跟餐後的水果醋都隨餐一起上

讓大家吃得更安心喔!

喜歡日式炸豬排的人可以去 勝博殿 吃吃看喔

也可以留言告訴我你最喜歡的日式炸豬排是哪家!!!

追蹤 Jossi 的 IG : jocelyntung0709 可以看更多即時動態跟美照喔~

邀稿請來信至gmail: dafy870709@gmail.com